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Gratl
Uhudler 2021
€ 14,50
0,75 lt. Flasche, € 19,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Gratl

Typisch für den Uhudler ist das intensive Bukett, das an kleine Walderdbeeren erinnert. Ertragsreduziert im Weingarten, temperaturkontrolliert vergoren im modernen Stahltank! Unter den strengen Kriterien der IP-Wein...
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,3 g/l
Alkoholgehalt:
12,0 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
6,7 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Gratl
Das Weingut Gratl hat eine reiche Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Es befindet sich im Herzen des Dreiländernaturparks Raab-Örseg-Goricko und widmet sich hauptsächlich der Produktion von Rotweinen. Zu den angebauten Rebsorten gehören Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das Weingut ist auch für seinen Uhudler bekannt, der mittlerweile zum Kultwein avanciert ist. Zu den Besonderheiten gehören der Pilgerwein, ein Rosé aus hochwertigen Rotweintrauben, und der Blauhudler, ein Blauschimmelkäse, der mit Uhudler verfeinert wird. Das Angebot umfasst auch hochwertige Destillate wie Grappe und Feinbrände sowie einen Uhudler-Gin mit feinen Walderdbeernoten. Das milde Klima und die lange Sonnenscheindauer bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Viele Besucher vergleichen die Landschaft und das Klima zurecht mit der Toskana Österreichs.
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Syrah  Ried Jakobsberg  2019 / Gratl
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Cabernet Sauvignon  Riede Andreas/Moritz  2011 / Gratl
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Pinot Noir  Ried Fennisberg  2019 / Gratl
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0,75 lt. Flasche, € 18,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Uhudler
Der Uhudler ist ein österreichischer Wein, der hauptsächlich im Südburgenland produziert wird, insbesondere in den Gemeinden Heiligenbrunn und Eltendorf. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Traubensorten wie Concord, Elvira und Delaware gekeltert, was zu einer Cuvée führt. Je nach Ausbau und Zusammensetzung kann er einem hellen Rotwein oder Rosé ähneln, während die weißen Varianten oft stroh- bis hellgelb sind. Der Uhudler hatte eine bewegte Geschichte, da er zeitweise verboten war. In den 1990er Jahren kämpften lokale Weinbauern, angeführt von Johann Trinkl, erfolgreich gegen dieses Verbot, was gleichzeitig die Bekanntheit des Uhudlers steigerte. Die Weine des Uhudlers sind in Österreich auch als Heckenklescher oder Rabiatperle bekannt. Diese Begriffe haben jedoch eher negative Konnotationen und beziehen sich auf die vermeintlich berauschende Wirkung der Uhudler-Trauben im Vergleich zu edleren Weinsorten.
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