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Weinhof Ehn
Roter Veltliner Ried Bromberg 2023
Zart nach gelber Birne und Honig duftend, Pfirsich unterlegt mit Kräutern, lebendig, saftig, frische Säurestruktur, fein würzig, weißes Steinobst im Abgang, salziger Nachhall.
Roter Veltliner Ried Bromberg 2023
prämiert
Zart nach gelber Birne und Honig duftend, Pfirsich unterlegt mit Kräutern, lebendig, saftig, frische Säurestruktur, fein würzig, weißes Steinobst im Abgang, salziger Nachhall.
90 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
Weinhof Ehn
Der Weinhof Ehn ist Mitgliedsbetrieb der "Wagramer Selektion" und hat seinen Standort im Herzen des Wagrams, ca. 60 km westlich von Wien. Der Fokus des relativ jungen Weinguts liegt darauf, fruchtbetonte und sortentypische Weine mit Charakter zu produzieren, die den Weinliebhabern Trinkvergnügen bereiten. Besonders in den Rieden "Satz", "Hochrain" und "Sonnleitn" gedeihen auf den Lössböden Weine von besonders hoher Qualität. Um diese Qualität zu gewährleisten, werden nur reife und gesunde Trauben schonend verarbeitet und nach modernsten Kriterien vinifiziert. Die Weißweine werden in Edelstahltanks vergoren und die Rotweine reifen entweder im großen Holzfass oder im kleinen Barrique. Auf diese Weise entstehen fruchtige und belebende Weißweine sowie gehaltvolle und samtige Rotweine. Der Betrieb legt großen Wert auf Sortentypizität und Charakter, um so das Beste aus dem Terroir des Wagrams herauszuholen.
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Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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