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Wellanschitz
Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2022
BIO
prämiert
€ 11,90
0,75 lt. Flasche, € 15,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Mehrfach bewerteter biologischer Rotwein aus der Weinbauregion Mittelburgenland

jugendliches rubinrot, naunciertes Bukett mit kräuter, Brombeere, wacholder, Zwetschke, balancierter Trinkfluss, feines Finish mit langem Abgang, Kakao und Cranberry im Nachhall.Einiges Potential. A la Carte Grand Cru Sieger Kategorie Blaufränkisch klassisch!
Wein Prämiert
93 von 100
Falstaff-Punkten
Wein Prämiert
A La Carte Grand Cru Sieger
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,0 g/l
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Lage:
Central
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
16°C
Passend zu:
Wellanschitz
Das Familienweingut Wellanschitz in Neckenmarkt, nahe der ungarischen Grenze in den Alpenausläufern des Ödenburger Gebirges, besitzen hochgelegene Weinberge mit Schiefer, Gneis und Kalkstein. Die Hauptsorte ist der Blaufränkisch, der sich in verschiedenen Einzellagen wie Hochberg, Bodigraben, Sonnensteig, Hussi und Altes Weingebirge bewährt. Die Rüsselsgrund-Lage erzeugt exzellenten Cabernet Sauvignon. Die Cuvée Fraternitas wird von den Brüdern Stefan Paul und Georg Wellanschitz kreiert. In fünfter Generation führen Christine und Stefan Paul Wellanschitz, unterstützt von Stefan-David und Georg Wellanschitz, das Weingut mit einer langen Tradition im Weinbau. Der Neckenmarkter Fahnenschwinger Blaufränkisch steht für die Geschichte des Ortes. Die ältesten Hochberg-Parzellen werden separat vinifiziert und schonend gekeltert. Im Keller wird auf Zusatzstoffe verzichtet. Der Wein reift in großen österreichischen Holzfässern und wird unfiltriert abgefüllt, um den einzigartigen Charakter der Reben zu bewahren.
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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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