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Weingut Thielen-Feilen
Riesling DEPUTAT trocken 2023
1,0 lt.
€ 7,00
1,0 lt. Flasche, € 7,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ein junger und leichter Riesling für jeden Tag. Deutscher Weißweinklassiker.

Ein kristallklarer, filigraner Riesling mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrus. Süffig und vielseitig, ideal zu leichten Speisen oder als Aperitif. Ein typischer Moselwein für jede Gelegenheit. Die Mosel ist bekannt für ihre herausragenden Rieslinge, die auf den einzigartigen Schieferböden der Region gedeihen. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das Terroir der Mosel perfekt wider, indem er die typischen Eigenschaften dieser berühmten Weinregion verkörpert. Der DEPUTAT Riesling trocken begeistert mit kristallklarer Frische und filigraner Eleganz. Dieser klassische Riesling offenbart Aromen von knackigem Apfel, saftigem Pfirsich und spritzigem Zitrus, die ein lebendiges und unkompliziertes Geschmackserlebnis schaffen. Die harmonische Balance von saftiger Frucht und feiner Säure macht ihn besonders süffig und zu einem idealen Schoppenwein. Vielseitig einsetzbar, begleitet er hervorragend Kartoffelgerichte, Schweinenackensteak und auch Fischgerichte, bunte Salate oder dient als erfrischender Aperitif. Ein Wein für jede Gelegenheit!
Geschmack:
trocken
Restzucker:
7 g/l
Alkoholgehalt:
11,7 Vol. %
Lage:
Minheim
Jahrgang:
2023
Säure:
6,9 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
1,0 lt.
EAN:
0079163780081
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Genießen bis:
2026
Passend zu:
Weingut Thielen-Feilen
1928 gründen Anna und Johann ihr Weingut in Minheim. Fast 90 Jahre später tritt Urenkel Stephan in ihre Fußstapfen. Nach der Ausbildung sammelt der gelernte Winzer und Weinbautechniker in einem bekannten VDP-Weingut im Rheingau reichlich Praxiserfahrung. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft und jahrelanger Tätigkeit im Großhandel zieht es ihn 2013 ins elterliche Weingut an die Mosel zurück. Weingut Thielen-Feilen ist ein klassischer Familienbetrieb, dessen Wurzeln sich über viele Generationen hinweg in Minheim zurückverfolgen lassen. Die Rebfläche von 5,5 ha liegt „rund um den Kirchturm“ und profitiert von dem einzigartigen Kleinklima des von der Mosel umschlungenen Kleinods. Unsere besondere Liebe gilt den alten Reben, die wir hegen und pflegen: Die alten Rebstöcke sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und bringen eine außergewöhnliche Qualität. Als Moselweingut sehen wir uns vor allem dem Riesling verpflichtet: Unsere klimatischen Verhältnisse und schieferreiche Böden sind schließlich prädestiniert dafür. Der auf konsequenten Qualitätsweinbau ausgerichtete Rebsortenspiegel umfasst aber auch weitere Rebsorten, wie Weißburgunder, Chardonnay, Johanniter, Gewürztraminer & Sauvignon Blanc. Auch Rotwein wird mit viel Liebe angebaut. Wir verstehen uns als Rebsorten-Weingut. Herausragende Weine zu erzeugen ist eine Selbstverpflichtung: Durch konsequente Ertragsbegrenzung, sorgfältige Pflege der Weinberge und eine möglichst lange Reifezeit der Trauben, schaffen wir die Voraussetzung dafür. Im Keller sind alle Vorgänge darauf gerichtet, die natürliche Qualität zu erhalten. So dauert die Fermentation unserer Moste teils bis zu 100 Tagen! Die langsame Vergärung bewahrt die Fruchtaromen der Weine. Erst kurz vor der Abfüllung trennen wir dann die Weine von der Hefe. Potential, Charakter aber auch Bekömmlichkeit zeichnen unsere Weine aus.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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