Riesling FAVORIT feinherb 2023
0,75 lt. Flasche, € 10,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen.
Eine Mischbestellung von Weingut Thielen-Feilen Weinen ist möglich.
Ein feinherber, fruchtbetonter Riesling mit Aromen von gelber Birne, Braeburn-Äpfeln und floralen Nuancen. Mit seiner harmonischen Säurestruktur und dezenten Süße ist er der ideale Begleiter zu vielseitigen Speisen. Die Mosel, bekannt für ihre einzigartigen Schieferböden, bringt herausragende Rieslinge hervor, die durch ihre Frische und Mineralität begeistern. Der „FAVORIT“ zeigt sich saftig und ausgewogen, mit Aromen von gelber Birne und reifen Äpfeln, ergänzt durch florale Nuancen. Die Säurestruktur erinnert an mancherlei exotische Frucht, wie Kiwis oder Ananas, und präsentiert sich mit Frische und Rasse. Harmonisch und rund, erinnert der Abgang an einen Korb voller Braeburn-Äpfel. Mit seiner feinen Balance zwischen Süße und Säure lädt dieser Wein zum Genießen ein und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Genießen Sie diesen Wein zu Hähnchen-Ananas-Curry mit Rei, einem Salat garniert mit Früchten, zur Forelle mit Meerrettich und Apfelchutney, zu einer Gurken-Apfel-Kaltschale oder zu Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt gratiniert.
Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.
Wo wird Riesling angebaut?
Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.
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