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Sutter
Seit 1671 befindet sich das Hohenwarther Weingut Sutter im Familienbesitz. Seit 1990 führt Leopold und Doris Sutter den Betrieb in der 10. Generation und begleiten ihre Weine mit viel Fingerspitzengefühl und Leidenschaft. Durch die Verbindung alter Tradition mit modernster Technologie und naturnahem Aus- und Anbau können Weine von höchster Qualität hergestellt werden, die ihre Liebe zum Beruf und zur Natur widerspiegeln. Die Sutter Weine erhalten durch richtige Lagerung ihre volle Reife und das Winzerpaar setzt sich ständig für höchste Qualität ein. Dies beginnt im Weingarten bei sorgfältiger Rebpflege und setzt sich im schonenden Umgang mit Trauben und dem heranreifenden Wein im Keller fort.
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Frühroter Veltliner
Der Frührote Veltliner hat seine Ursprünge wahrscheinlich in Österreich, mit dem Roten Veltliner und dem Sylvaner als Elternsorten. Obwohl eine alte autochthone Rebsorte, nimmt ihre Bedeutung ab, und sie wird hauptsächlich als Tafeltraube, Primeurwein oder Schankwein vermarktet. Diese Rebsorte ist vor allem in der Thermenregion, im Weinviertel und am Wagram verbreitet, obwohl ihr Flächenanteil zwischen 1999 und 2020 stetig gesunken ist. Der Frührote Veltliner stellt geringe Ansprüche an Boden und Lage. Die Weine sind früh trinkreif, tendenziell säurearm und alkoholarm. Sie zeichnen sich oft durch ein herbaromatisches Bukett aus, das an Blüten und Bittermandeln erinnert.
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