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Gritsch Mauritiushof
Grüner Veltliner Schwarze Mauritius 2023
Von Hand gelesen, auf der Maische vergoren, anschließend ausgebaut im kleinen Holzfass (Ybbstaler Eiche) auf der Feinhefe. Nach 18. Monaten Fassreife auf die Flasche gefüllt. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Traditionell auf der Maische vergoren und ein Jahr auf der Feinhefe gelagert. Süße, karamellige Nase, Vanilleschoten, cremige Textur, komplett trocken und bereits schön balanciert. Der Wein gibt bereits jetzt eine tolle Performance. Derzeit noch in den Kinderschuhen, aber Potenzial für Jahrzehnte!!
Grüner Veltliner Schwarze Mauritius 2023
€ 46,70
0,75 lt. Flasche, € 62,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Von Hand gelesen, auf der Maische vergoren, anschließend ausgebaut im kleinen Holzfass (Ybbstaler Eiche) auf der Feinhefe. Nach 18. Monaten Fassreife auf die Flasche gefüllt. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Traditionell auf der Maische vergoren und ein Jahr auf der Feinhefe gelagert. Süße, karamellige Nase, Vanilleschoten, cremige Textur, komplett trocken und bereits schön balanciert. Der Wein gibt bereits jetzt eine tolle Performance. Derzeit noch in den Kinderschuhen, aber Potenzial für Jahrzehnte!!
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2023
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Gritsch Mauritiushof
Das Weingut Gritsch - Mauritiushof wurde im 13. Jhd. erbaut und war damals der Lesehof der Mönche aus Niederaltaich (Bayern). Der Name "Mauritiushof" hat seinen Ursprung in der benachbarten Pfarrkirche, die dem Hl. Mauritius geweiht ist. Das geschichtsträchtige Anwesen kam 1799 in den Besitz unserer Familie. Wir führen bereits in der 7. Generation das weiter, was hier vor Jahrhunderten begonnen hat: die Leidenschaft für den Weinbau. Unser Credo ist das kontinuierliche Streben nach dem qualitativ Bestmöglichen! Wir achten besonders auf die Naturbelassenheit unserer Trauben und Weine. Unsere Weine sind ein Abbild der jeweiligen Lage, der einzigartigen Bodenformation und dem regionalen Mikroklima. Das Wichtigste ist jedoch die Akribie und Handschrift des Winzers!
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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