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Peter Dolle
Blauburger 2021
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Kräftiges Kirschrot, duftet nach Beeren und Kirsche, samtig am Gaumen und lang nachklingend.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120002210434
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
14 bis 16 °C
Genießen bis:
2026
Passend zu:
Peter Dolle
In der malerischen Weinbaugemeinde Strass im Strassertal befindet sich der stattliche Hof von Peter Dolle, der auf eine jahrhundertealte Weinkultur zurückblicken kann. Der verwinkelte Keller bietet romantische Ecken und eine schöne Vinothek mit internationaler Hightech-Atmosphäre. Ein kreativer Winzer, der auf der Basis eines Traditionsweingutes arbeitet, ist stets auf der Suche nach neuen Produktideen und Vermarktungsformen. Jede Flasche ist klar und deutlich mit einem stolzen Namen versehen. Peter Dolle lebt auf der einen Seite großes Traditionsbewusstsein und auf der anderen Seite vermittelt die breite Weinpalette modernste Vinifikation. Dank des idealen pannonisch beeinflussten Klimas mit heißen Sommern, milden Wintern und dem Temperaturwechselspiel zwischen Tag und Nacht werden feinste Aromen und klarste Frucht in die Trauben gebracht. Auf rund 30 Hektar werden eine große Sortenvielfalt, wie Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und Chardonnay, kultiviert. Die Grüne Veltliner und Rieslinge vom Gaisberg und dem markanten Heiligenstein, einer der besten Lagen Europas, sind seit Jahrzehnten Paradebeispiel österreichischer Weinkultur. Die Rotweinsorten, insbesondere der St. Laurent, gewinnen zunehmend an Bedeutung und werden besonders gepflegt.
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