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Andreas Alt
Andreas Alt sieht Rot! Warum Rotwein am Wagram? Der Boden, das Klima, der Wagram - alles passt dafür! Einer Herausforderung, der sich Andreas Alt seit dem befüllen der ersten Barriquefässer im Jahr 1998 Jahr für Jahr stellt. Heute als etablierter Rotweinmacher werden die Rotweine verfeinert und auf Langlebigkeit ausgebaut. Längere Fasslagerung, bis zu 36 Monaten, und auch die Reife in der Flasche werden dabei in den Vordergrund gestellt. Natürlich ist aber auch ein Grüner Veltliner mit seiner fruchtigen Lebendigkeit als leichter Einstiegswein oder etwas voller und kräftiger ausgebaut als toller Speisebegleiter auch bei Andreas Alt nicht wegzudenken. In der Lage Goldberg, mit seiner tiefgründigen Lösstruktur, reifen erstklassige Grüne Veltliner mit Würze und Charme heran.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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