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Weinhof Pfeifer
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC 2024
Strahlend helle Farbe mit grünen Reflexen. Frisch, fruchtig, spritzig! Knackiges Kernobst und Zitrusaromen in der Nase und am Gaumen saftig, reifer Apfel.
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC 2024
€ 7,70
0,75 lt. Flasche, € 10,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischung verschiedener Weinhof Pfeifer Weine ist möglich.
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Strahlend helle Farbe mit grünen Reflexen. Frisch, fruchtig, spritzig! Knackiges Kernobst und Zitrusaromen in der Nase und am Gaumen saftig, reifer Apfel.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,7 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2024
Säure:
6,0 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
6 bis 8°C
Genießen bis:
2027
Passend zu:
Weinhof Pfeifer
Im Herzen des Vulkanland Steiermark, in der Gemeinde St. Anna am Aigen , findet sich der Weinhof Pfeifer. Genauer gesagt, grenzt er unmittelbar an die Riede Schemming, aber auch den Weinweg der Sinne an. Wir stehen also mitten in den Reben und sie sind auch unser Leben. Acht Hektar bewirtschaftet der Familienbetrieb selbst, mit den Pachtflächen sind es 10 Hektar besten Reblandes, die Trauben für unseren Betrieb liefern. Am besten überzeugt man sich davon im Gästehaus mit seinen fünf Doppelzimmern oder im Verkostungsraum. Unsere Philosophie: Naturnah und nachhaltig sollen die physiologisch reifen Trauben in den Keller kommen, wo ihr aromatisches Gleichgewicht dann bewahrt wird in Form von Trinkspaß für viele Jahre! Unsere Weißweine sollen charaktervoll und sortentypisch sein. Es sind Weine mit längerer Feinhefe-Lagerung, die eine konzentrierte, reife Frucht strahlen lässt, ohne opulent zu sein. Neben dem Verzicht auf Herbizide und Insektizide, den wir einige Jahre betreiben, wurde auch der Weingarten um Gräser und Kräuter bereichert. Denn wo sich die Artenvielfalt der Tiere und Pflanzen wohlfühlt, lebt auch der Wein auf. Ob beim Fasskeller, dem Gästehaus oder auch im Presshaus - Tradition und Moderne sollen im Einklang stehen. So verbinden wir die alten Baumaterialien mit der Funktionalität moderner Technik.
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Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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