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Weingut Eugen Müller
Riesling Forster UNGEHEUER trocken 2023


Weingut Eugen Müller
Das Weingut - 1935 aus einer Küferei hervorgegangen - wird heute in dritter Generation von Stephan und Christine Müller geführt. Nach abgeschlossenem Geisenheim-Studium und mehrmonatigem Australienaufenthalt stieg Stephan Müller vor einigen Jahren in das Weingut ein. Die Spezialitäten des Weingutes sind feinfruchtige, elegante Rieslingweine, die in den hervorragenden Forster Weinlagen wie Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Freundstück und Pechstein einzigartig gedeihen. Ergänzt wird das Angebot durch Grau- und Weissburgunder, Sauvignon Blanc sowie Spätburgunder Blanc de Noir. Traubenselektion bei der Lese ist ebenso selbstverständlich wie eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass. Philosophie: Wir wissen, was die Gegenwart fordert, wir wissen auch, was uns die Vergangenheit geschenkt hat. Deshalb finden Sie bei uns Rieslinge und mehr, die Tradition mit Leidenschaft und dem jugendlichen Sein vereinen.
Weine, ähnlich wie Riesling Forster UNGEHEUER trocken 2023 von Weingut Eugen Müller
Riesling Federspiel Terrassen 2023 / Domäne Wachau
prämiert
€ 12,80
0,75 lt. Flasche, € 17,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Riesling Fels Klassik 2022 / Leth
BIO
prämiert
€ 12,50
0,75 lt. Flasche, € 16,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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