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Mayer Resch
Weißburgunder Kleines Holzfass Grillenparz 2020
prämiert


Er besitzt eine strohgelbe Farbe. Unser Weißburgunder ist ein gehaltvoller, substanzreicher Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und ausgeprägtem Säurecharakter. Durch die Lagerung in einem kleinen Eichenholzfass ist er sehr mild, samtig und ausgewogen.
Wein Prämiert
AWC GOLD
Mayer Resch
Das Weingut Mayer Resch aus Krems/Stein im Kremstal ist ein Familienbetrieb, besteht bereits in der 4. Generation und bewirtschaftet 6 ha Weingärten. Die Weingärten werden das ganze Jahr über von der Familie gepflegt und alle Trauben von Hand gelesen. Dabei wird besonders schonend mit der Umwelt umgegangen, egal ob beim Pflanzenschutz oder der Bodenarbeit. Dabei legt das Weingut Mayer Resch sehr viel Wert auf die Erziehung und das Wachstum der Rebstöcke, die das ganze Jahr umsorgt werden und durch Handarbeit ihre Bestform erreichen. Durch die Nähe zu den Weingärten werden lange Transportwege vermieden und auf eine schnelle Verarbeitung der Trauben im eigenen Betrieb Wert gelegt. Die Verarbeitung im Keller wird hauptsächlich von Barbara Beer, geborene Resch, mit großer Verantwortung durchgeführt. Als Jungwinzerin liegen ihr besonders charaktervolle Weine am Herzen.
Weine, ähnlich wie Weißburgunder Kleines Holzfass Grillenparz 2020 von Mayer Resch
Weißburgunder Südsteiermark DAC  2021 / SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff
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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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