Grauburgunder vom Grauen Schiefer 2021
0,75 lt. Flasche, € 31,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase würige Aromen mit Anklängen von Birnen, am Gaumen mineralisch salzig, Impressionen von Nüssen, komplexe Struktur mit cremig, milden und langen Abgang, ein harmonischer Pinot Gris, der Fülle und Eleganz verbindet, der Weißwein der Region östlich vom Neusiedler See Im großen Holzfass vergoren und auf der Feinhefe über ein Jahr lang ausgebaut, dadurch erreicht der Wein Tiefe, Reife und Stabilität.
Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien angebaut wird. In Frankreich ist sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt und in Italien unter dem Namen Pinot grigio. Im deutschsprachigen Raum wird diese Rebsorte auch Grauer Burgunder genannt. Die Trauben haben eine graue oder rötliche Farbe und ergeben vollmundige Weine mit mittlerem bis hohem Alkoholgehalt und einem kräftigen, fruchtigen Aroma.
Ist Grauburgunder ein trockener Wein?
Grauburgunder-Weine können sowohl trocken als auch halbtrocken ausgebaut werden und passen gut zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in den Weinbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Österreich wird der Grauburgunder vorwiegend in der Steiermark, dem Burgenland und in Niederösterreich angebaut.
Mehr Weine mit Rebsorte Grauburgunder entdecken
