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Igler Hans
Cuvee Vulcano 2019
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Igler HansAuf Lager
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Steckbrief zu Cuvee Vulcano 2019 von Igler Hans aus Mittelburgenland
Dunkles Ziegelrot, in der Nase Waldfrüchte und etwas schwarze Beerenfrüchte, am Gaumen elegant, mit einer angenehmen Würze, saftige Tannine. Ausbau Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 15 Monate Ausbau im Barrique (davon 50 % neues Holz).
Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Igler Hans finden Sie auch noch andere Weine wie den Cuvee Vulcano 2019, der übrigens 13,50 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist und in BARRIQUE ausgebaut wurde. Kaufen Sie den Wein Cuvee Vulcano 2019 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Cuvee Vulcano 2019 vom Igler Hans aus Mittelburgenland im Weinland Österreich.
Igler Hans
Bei Winzerfamilie Hans Igler trifft seit über 50 Jahren und nun bereits in Dritter Generation Geschmack auf Tradition und Moderne. Hauptfokus legt Sohn Clemens Reisner (Enkel von Winzer Hans Igler) sowie Anna Reisner-Iorillo auf die Erzeugung neuer Geschmackswelten in enger Verbindung mit der Natur.
Die Rebflächen von Hans Igler befinden sich in einer der sonnenreichsten Regionen Österreichs, südlich des Neusiedler Sees, dem Blaufränkischland. Damit ist das Blaufränkischland auch eines der bedeutendsten Anbaugebiete für die Rebsorte Blaufränkisch. Das pannonische Subkontinentalklima und die sandigen Lehm- und Schotterböden unterstützen die Charaktereigenschaften der ausgepflanzten Rebsorten. Dadurch entstehen ausgezeichnete Rotweine der Rebsorten Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir sowie St. Laurent und gehaltvolle Weißweine der Rebsorten Pinot Blanc und Chardonnay.
Der Spitzencuvée Vulcano aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon zählt zu den Aushängeschildern vom Weinbaubetrieb Hans Igler.
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Cuvee
Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.
Warum werden Cuvées hergestellt?
Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.
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