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Merlot Selection 2021 / Scheiblhofer Johann
Scheiblhofer Johann
Merlot Selection 2021
€ 14,90
0,75 lt. Flasche, € 19,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen, erfrischender Duft nach Pflaumen. Vielschichtige Waldbeernoten mit schönem Säurespiel. Samtige und runde, dennoch kräftige Tannine. Schöner Schmelz und lange im Abgang, abgerundet durch leicht schokoladige Töne.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
4,7 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
3,9 g/l
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Scheiblhofer Johann
Das Weingut von Scheiblhofer Johann ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von über 100 Hektar. Das Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und ausschließlich in Flaschen vermarktet. Schon immer war es das Ziel, Qualität vor Menge zu stellen. Auf den besten Weinrieden des Betriebes wurden nur sorgfältig ausgewählte Qualitätsrebsorten gepflanzt. Die Hektarerträge werden rigoros zugunsten der Weinqualität beschränkt. Die qualitätsorientierte und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion sowie die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes bringen neben naturbelassenen Weinen auch Prädikatsweine höchster Qualität. Der bekannteste Wein vom Weingut Scheiblhofer Johann ist der Big John.
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Merlot

Merlot ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und besonders in Bordeaux, Frankreich, heimisch ist. Aber auch in Italien, Spanien oder auch Österreich erfreut sich Merlot einer immer größer werdenden Beliebtheit. Merlot-Weine sind für ihren vollen Körper und weichen, fruchtigen Geschmack bekannt. Sie haben oft Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. In der Regel sind Merlot-Weine nicht so tanninhaltig wie Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass sie weniger trocken und bitter schmecken. Stattdessen sind sie weicher und geschmeidiger mit einer reichhaltigen Fruchtigkeit und einer samtigen Textur im Mund.

Ist Merlot-Wein ein schwerer Wein?

Obwohl Merlot-Weine typischerweise als mittelschwer bis vollmundig beschrieben werden, kann es je nach Herkunft und Weinherstellung Abweichungen geben. Einige Merlots können auch Aromen von Schokolade, Kaffee oder Tabak aufweisen, während andere Merlots einen höheren Säuregehalt haben und frischer und fruchtiger schmecken.

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