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Castello della Sala
San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore 2022
Einer unserer TOP 5 der meistverkauften Weine aus Umbrien
Strohgelb, in der Nase einladend nach Stachelbeere und Ribisel, zarter Melissenduft, am Gaumen süße Grapefruit, Stachelbeeren, ein Hauch Zitronengras, mit feinen Honignuancen, saftiger Schmelz, fantastische Eleganz. Ausbau Der Most blieb ca. 6 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen bei einer niedrigen Temperatur von 5 °C. Anschließend wurde er in Edelstahltanks gefüllt. Hier erfolgte die alkoholische Gärung bei besonders niedriger Temperatur unter 16°C. Der Wein reifte im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung.
San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore 2022
€ 17,90
0,75 lt. Flasche, € 23,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Strohgelb, in der Nase einladend nach Stachelbeere und Ribisel, zarter Melissenduft, am Gaumen süße Grapefruit, Stachelbeeren, ein Hauch Zitronengras, mit feinen Honignuancen, saftiger Schmelz, fantastische Eleganz. Ausbau Der Most blieb ca. 6 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen bei einer niedrigen Temperatur von 5 °C. Anschließend wurde er in Edelstahltanks gefüllt. Hier erfolgte die alkoholische Gärung bei besonders niedriger Temperatur unter 16°C. Der Wein reifte im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung.
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
8001935025504
Enthält:
Sulfite
Castello della Sala
Das Castello della Sala liegt in Umbrien, nahe der Grenze zur Toskana und etwa 18 km von der antiken Stadt Orvieto entfernt. Die Ländereien des Kastells, einer imponierenden Festung aus mittelalterlicher Zeit, umfassen 600 Hektar, davon 200 ha Rebflächen, auf halber Strecke zwischen dem Fluss Paglia und dem Gipfel des Monte Nibbio.
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