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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Marchesi Antinori
Helles Goldgelb mit Grünreflexen, in der Nase feiner, blumiger Duft mit zarter Zitrusfrucht, frisch und elegant, am Gaumen harmonische Säure, mit schöner Finesse im Abgang.
Ausbau
Die gelesenen Trauben wurden abgebeert und sehr sanft gepresst. Der Most wurde auf 10°C abgekühlt, um die natürliche Klärung zu begünstigen. Nach ungefähr zwei Tagen wurde der Most in Stahlbehälter gefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei max. 18°C erfolgte. Anschließend wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur von 10 °C in Stahlbehälter gefüllt, um Düfte und Frische nicht zu beeinträchtigen.
Marchesi Antinori
Eine Geschichte, die über 26 Generationen weitergegeben wurde. Die Familie Antinori ist seit über sechs Jahrhunderten, seit 1385, der Kunst des Weinbaus verpflichtet, als Giovanni di Piero Antinori Mitglied der Arte Fiorentina dei Vinattieri, der Florentiner Winzerzunft, wurde. Während ihrer gesamten, 26 Generationen langen Geschichte hat die Familie Antinori das Geschäft direkt geführt, innovative und manchmal kühne Entscheidungen getroffen und dabei höchsten Respekt vor Traditionen und der Umwelt bewahrt. Heute ist Albiera Antinori die Präsidentin von Marchesi Antinori, stets eng unterstützt von ihren beiden Schwestern Allegra und Alessia, die alle aktiv im Geschäft tätig sind. Ihr Vater, Marchese Piero Antinori, ist der derzeitige Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition sind die drei treibenden Kräfte, die Marchesi Antinori zu einem der wichtigsten Weinhersteller für italienischen Spitzenwein gemacht haben. Das Unternehmen ist eines der Gründungsmitglieder der Associazione Marchi Storici d Italia, einer Vereinigung zum Schutz, zur Unterstützung und Förderung historischer italienischer Marken.
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