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Alois Lageder
Cabernet Riserva DOC 2020
iefes Granatrot, reife Aromen nach dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, feinwürzig, florale Akzente, am Gaumen kräftig und doch elegant, perfekt eingebundenes Tannin, zarte Orangenzesten, dunkler Schokotouch, im Finale reife Zwetschken, langer Nachhall. Ausbau Maischegärung (15 Tage) und biologischer Säureabbau im Stahltank. 18 Monate Reifung im großen Holzfass aus slawonischer Eiche.
Cabernet Riserva DOC 2020
iefes Granatrot, reife Aromen nach dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, feinwürzig, florale Akzente, am Gaumen kräftig und doch elegant, perfekt eingebundenes Tannin, zarte Orangenzesten, dunkler Schokotouch, im Finale reife Zwetschken, langer Nachhall. Ausbau Maischegärung (15 Tage) und biologischer Säureabbau im Stahltank. 18 Monate Reifung im großen Holzfass aus slawonischer Eiche.
Alois Lageder
Das Familienweingut Alois Lageder in Südtirol bewirtschaftet 55 Hektar familieneigene Weinberge nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Eine ganzheitliche Auffassung prägt ihren Weinbau sowie ihre langjährigen Beziehungen zu zahlreichen Winzerpartnern. Ihr Ziel ist es, ein Bewusstsein für eine naturnahe Landwirtschaft zu schaffen. Die Weine von Alois Lageder sind ein Spiegelbild der Vielfalt Südtirols. Sie nutzen die klassischen Rebsorten, um die Vielfalt ihrer Region bestmöglich auszudrücken. In der Komposition ihrer Weine erforschen sie sorgfältig die verschiedenen Komponenten sowohl im Weinberg als auch im Keller und verbinden sie jedes Jahr aufs Neue miteinander. Ihre Meisterwerke sind das Ergebnis ihres Strebens nach Perfektion in allen Aspekten des Weinbaus.
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