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Gerald Allacher
Welschriesling 2022
delikate Apfelfrucht, frisches feinwürziges Bukett, ausgewogene Balance in Säure und Alkohol
Welschriesling 2022
delikate Apfelfrucht, frisches feinwürziges Bukett, ausgewogene Balance in Säure und Alkohol
Gerald Allacher
Das Ursprüngliche mit dem Zeitgemäßen verbinden – wir glauben, dass sich moderner Weinbau nur so betreiben lässt. Und so funktioniert auch unser Weingut. Die Leidenschaft gehört genauso dazu wie die tägliche Arbeit und der sorgsame Umgang mit dem Weingarten. Mir sind eine naturnahe Bearbeitung und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft wichtig. Diese Prinzipien sind auch die Voraussetzung dafür, dass jeder Wein seinen eigenen Charakter behält.
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Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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