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 Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 / Chateau de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017


Wein von Chateau de Beaucastel, Rhône, Frankreich
0,75 lt.


  10990
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1 L € 146,53

Flasche(n)


Der Vin Blanc des Château de Beaucastel verkörpert den warmen Charakter der Rebsorte Roussanne mit am besten. Es gibt zwei weiße Cuvées, die vieles gemeinsam haben, aber doch unterschiedliche Charaktere besitzen. Zum einen die Standard-Abfüllung aus einer Assemblage von Roussanne (80%) und Grenache blanc (20%), die von 10 bis 40 Jahren alten Rebstöcken stammt. Zum anderen die besondere Cuv&ée "vieilles vignes", die ausschließlich aus 65 Jahre alten Roussanne-Rebstöcken stammt. Diese beiden Cuvées stehen für die aromatische Vielfalt der Rebsorte Roussanne. Sie ist möglich, da in erster Linie die Erträge sehr gering gehalten werden. Darüber hinaus wird bei der Weinbergsarbeit größte Sorgfalt aufgewendet, um gesunde und kräftige Rebstöcke und damit gesunde und reife Trauben zu bekommen. Schließlich werden die Trauben je nach Jahrgang zum idealen Zeitpunkt gelesen und korrekt vinifiziert. All diese Grundsätze werden bei Château de Beaucastel umgesetzt. Wie bei jedem großen Wein beginnt die Geschichte des Château de Beaucastel Blanc im Weinberg, was genau sieben Hektar in der Nähe des Châteaus entspricht. Der Boden ist hier der gleiche wie beim Beaucastel Rouge: eine dicke maritime Molasse-Schicht aus der Miozän-Zeit, die von einer porösen Schicht des alpinen Diliviums überlagert wird. Wie beim Coudoulet ermöglicht diese Kieselsteinschicht, dass die Trauben im Frühjahr einen guten Start haben und eine perfekte Reife erzielen. Wenn der richtige Zeitpunkt bestimmt wurde, werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Körben schnell in den Keller gebracht. Eine zweite Selektion erfolgt bei der Ankunft im Keller, um alle unreifen oder beschädigten Trauben zu entfernen. Nach einer leichten pneumatischen Pressung wird der Most über Nacht klar. 30% des Weins wird in Barriquefässern vergoren, der Rest in temperaturkontrollierten Stahltanks. Ist die malolaktische Gärung beendet, wird acht Monate lang die eine Hälfte dieses neuen Weins in Eichenfässern ausgebaut, die andere Hälfte in Stahltanks. Die Cuvée "vieilles vignes" reift noch längere Zeit im Eichenfass.


Steckbrief zu Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 von Chateau de Beaucastel aus Rhône
Lager:
auf Lager
Alk.:
13,8 Vol. %
Weinregion:
Jahrgang:
2017
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite


Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Chateau de Beaucastel finden Sie auch noch andere Weine wie den Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017, der übrigens 13,8 Vol% Alkohol aufweist. Kaufen Sie den Wein Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 vom Chateau de Beaucastel aus Rhône im Weinland Frankreich.

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