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Huber
Welschriesling 2021
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blumig - fruchtiges Aroma bei dem der grüne Apfel hervorsticht
Huber
Im Jahre 2010 haben Gerald und Birgit Huber den elterlichen Weinbaubetrieb übernommen, der seit 1939 von der Familie Huber bewirtschaftet wird. Der Familienbetrieb mit einer Weinbaufläche von insgesamt 2,5 ha liegt im Südlichen Weinviertel, etwa 40 km nordöstlich von Wien. Die Weinreben werden fast ausschließlich in liebevoller Handarbeit das ganze Jahr hindurch kultiviert, was die Qualität der Weine prägt. Die Nähe zur March und die Einflüsse des pannonischen Klimas schaffen ideale Bedingungen für Riesling, Burgunder und andere aromatische Weinsorten. Der Weinbaubetrieb vinifiziert neben der Hauptsorte Grüner Veltliner auch Frühroter Veltliner, Sämling 88, Gelber Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder und Zweigelt. Der WEINVIERTEL DAC ist der typische Grüner Veltliner aus der Region, der eine betont würzige und pfeffrige Frucht aufweist. Mit einem moderaten Alkoholgehalt und dem trockenen Ausbau ist er der perfekte Begleiter zur österreichischen Küche.
Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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