Matej Lupinc
Malvasia DOC Carso 2018
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goldgelb mit leichter Trübung Bukett: fruchtig, würzig, mit mineralischer Note, erinnert an Kräuter Geschmack: sehr natürlich und anhaltend, salzig, leichter Tanningeschmack, Entwicklung des Aromas mit mineralischen Nuancen, knackige, reife Frucht Empfehlung: zu hellem Fleisch, gegrilltem und gebackenen Fisch, Reis mit Gemüse, frischem Käse Trinktemperatur Wein bei einer Temperatur von 15° in Rotweingläsern servieren
Alkoholgehalt:
12,6 Vol. %
Matej Lupinc
Matej Lupinc aus Prepotto gehört zur jüngsten Generation der Karst-Winzer. Sein Vater Danilo, ein Pionier des Weinbaus in der Region, war 1970 der erste, der den Qualitäten der Karstweine so vertraute, dass er sie selbst in Flaschen abfüllte. Matejs Persönlichkeit spiegelt sich in den Weinen wider: zeitgemäße Etiketten, moderner im Stil, frisch, zugänglich, leicht trinkbar, schlank, feinfruchtig und sehr mineralisch.
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