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Weißburgunder Pino. T.  Erste STK Lage 2013 / Tement
Tement
Weißburgunder Pino. T. Erste STK Lage 2013
€ 43,00
0,75 lt. Flasche, € 57,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Der Pino.T(ement) der Burgunderlage Sulz ist ein fein-aromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbernoten. Dazu Noten von zarten Gänseblümchen und feinem Bienenwachs. Tolle Frische am Gaumen. Optimale Trinkreife nach 3 bis 4 Jahren Flaschenreife. Idealer Speisenbegleiter zu Pasta, Schmorgerichten und Pilzen
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,8 g/l
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Jahrgang:
2013
Säure:
6,2 g/l
Barrique:
Ja
Verschluss:
Glasverschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120010206863
Enthält:
Sulfite
Tement
Weingut Tement, eine Familie zwischen ich und wir, die Summe ihrer Individuen. Viel zu früh musste Manfred Tement den kleinen Weinbaubetrieb von seinem Vater aufgrund dessen unerwarteten Todes übernehmen. Ein kleiner Betrieb mit ein paar Hektar Weingärten rechts und links vom Haus. Über die Zeit ist viel entstanden, manches gekommen, anderes gegangen. Was geblieben ist, ist die Liebe zum Wein, der Region und dem Bekenntnis zur bedingungslosen Qualität.
Eine Eigenschaft die bei Armin und sein Bruder Stefan in Fleisch und Blut übergegangen ist. Diese Eigenschaften geben den Rahmen vor, innerhalb dessen sich die beiden Brüder bewegen. Nur so ist es möglich, jenen Weg zu finden, in dem die Beständigkeit ebenso ihren Platz hat wie die Veränderung. Denn Menschen, die nichts anderes tun, als bloß das fortzusetzen, was ihre Vorfahren begonnen haben, bleiben in deren Bann, ohne Möglichkeit das Eigene zu sehen.
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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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