ab € 99,- Bestellwert
Grauburgunder Reserve 2020
Eine perfekte Harmonie zwischen weichen Tanninen und einem großen Wein, der mit seiner Fülle und Dichte besticht. Ein Wein mit mächtiger Frucht, das Holz ist am Gaumen nur leicht erkennbar. Einer der ganz großen Weine unseres Hauses.
Falstaff-Punkten
A la Carte Punkten
Das Familienweingut Allram wird bereits in 4. Generation seit 2015 von Lorenz Haas-Allram mitgestaltet. Da Wein keinen Stillstand kennt, übernimmt er diesen Ansatz in die tägliche Arbeit im Betrieb und treibt die Weiterentwicklung aktiv voran. Dabei fühlt sich Lorenz Haas-Allram nirgendwo so wohl wie in den eigenen Weingärten. Diese sind für ihn Heimat. Das ist der Ort wo Wein nicht gut, sondern besser gemacht wird. Alle Weine von Allram
Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien angebaut wird. In Frankreich ist sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt und in Italien unter dem Namen Pinot grigio. Im deutschsprachigen Raum wird diese Rebsorte auch Grauer Burgunder genannt. Die Trauben haben eine graue oder rötliche Farbe und ergeben vollmundige Weine mit mittlerem bis hohem Alkoholgehalt und einem kräftigen, fruchtigen Aroma.
Ist Grauburgunder ein trockener Wein?
Grauburgunder-Weine können sowohl trocken als auch halbtrocken ausgebaut werden und passen gut zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in den Weinbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Österreich wird der Grauburgunder vorwiegend in der Steiermark, dem Burgenland und in Niederösterreich angebaut.
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