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Startseite / Österreich / Kamptal / Armin HUBER / Riesling WECHSELBERG Kamptal DAC 2021
Armin HUBER
Riesling WECHSELBERG Kamptal DAC 2021
BIO
prämiert


Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, etwas Zitrusnoten, weißes Steinobst, Kumquats klingen an. Mittlerer Körper, feine Säurestruktur, mineralisch, Grapefruit im Abgang, salziger Nachhall, frisch, guter Speisenbegleiter. Fein zu Sommergerichten, Salaten und zarten Fisch, wie Forelle oder Saibling.
Wein Prämiert
90 von 100
Falstaff-Punkten
Armin HUBER
Das Weingut Huber besteht seit 1459 als Familienbetrieb in Straß im Straßertal in der österreichischen Weinregion Kamptal. Das Weingut bewirtschaftet ausschließlich eigene Kamptaler Weingärten unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit - um auch in Zukunft hochwertige Weine regionaler Herkunft anpflanzen zu können. Das Weingut Huber begleitet seine Weine sehr naturnah mit viel Engagement durch den gesamten Entstehungsprozess - durch die Wachstumsphase und die von Hand verlesenen Trauben, bis hin zur Verarbeitung im Keller, wo die Weine traditionell sortenrein, unaufgebessert in Edelstahlbehältern bis zum natürlichen Stillstand vergären.
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prämiert
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prämiert
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Riesling  WECHSELBERG Kamptal DAC  2022 / Armin HUBER
BIO
prämiert
€ 8,70
0,75 lt. Flasche, € 11,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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