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ALEXS
Merlot NEUBERG 2009
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Lage: Neuberg; Top-Hanglage an den Ausläufern des Wagram in Südwesteposition. Boden: vielschichtig und tiefgründig; vor allem lehmige Bodenschichten, vereinzelt von schotterigen, sandigen Teilen durchzogen. Bestens geeignet für späte Sorten wie Blaufränkisch und Merlot. Rebenalter: 9 Jahre. Vinifikation: Maischegärung im Bottich mit natürlichen Hefen (Spontangärung) bei ca. 28°C. Mazeration für 3 Wochen. Biologischer Säureabbau und Reifung in 1/4 neuen und 3/4 gebrauchten Barriques für circa 24 Monate. Wein: Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern. In der Nase feine Röstaromen, Cassis, dunkles Beerenkonfit. Am Gaumen, kraftvoll und komplex, sehr präsente Tannine, darunter gute Zwetschken-Kirschen-Frucht, im Finish zart nach Bitterschokolade, zeigt eine gute Länge. Hat sehr gutes Reifepotenzial. Trinkempfehlung: 2013 bis 2020, bei guter Lagerung vermutlich länger. 1,1 g/l red. Zucker, 5,8 g/l Säure, 14,0% Alkohol
ALEXS
Das Weingut ist seit 4 Generationen im Familienbesitz und Alexander Schreiner hat im Jahre 2004 mit der Marke ALEXS das Weingut übernommen und seine Handschrift hinterlassen. ALEXS steht für naturbelassen, unkonventionell und respektvoll. Geografisch betrachtet liegt das Weingut im Burgenland, genauer gesagt im Norden unweit vom Ufers des Neusiedler Sees, in einem überschaubaren, aber nicht unbedeutenden Dorf namens Gols. Es ist vermutlich eine der vielfältigsten Ecken der Welt um Wein zu machen. Im Norden zwischen 180 und 160m über dem Meeresspiegel liegt die kühlere, windreiche Parndorfer Platte, der ideale Platz für konzentrierte Weine mit Struktur und kühler, tiefer Frucht. Perfekt für Weißburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, aber auch Pinot Noir. Quer durch, deren nach Südwesten abfallende Ausläufer; mineralische Weine mit Dichte, Tiefgang, starker unverkennbarer Persönlichkeit. Beste Voraussetzungen für Blaufränkisch und Merlot. Im Grunde für alle eher spät reifenden Sorten. Im Süden, ein wenig tiefer, 130m über dem Meeresspiegel liegt der Heideboden, entlang des Ostufers des Neusiedler Sees. Der Ursprung weicher, saftiger Rot-, eleganter, aber auch opulenter, komplexer Weiß- und Süßweine, welche im internationalen Raum in erster Reihe spielen.
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Merlot

Merlot ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und besonders in Bordeaux, Frankreich, heimisch ist. Aber auch in Italien, Spanien oder auch Österreich erfreut sich Merlot einer immer größer werdenden Beliebtheit. Merlot-Weine sind für ihren vollen Körper und weichen, fruchtigen Geschmack bekannt. Sie haben oft Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. In der Regel sind Merlot-Weine nicht so tanninhaltig wie Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass sie weniger trocken und bitter schmecken. Stattdessen sind sie weicher und geschmeidiger mit einer reichhaltigen Fruchtigkeit und einer samtigen Textur im Mund.

Ist Merlot-Wein ein schwerer Wein?

Obwohl Merlot-Weine typischerweise als mittelschwer bis vollmundig beschrieben werden, kann es je nach Herkunft und Weinherstellung Abweichungen geben. Einige Merlots können auch Aromen von Schokolade, Kaffee oder Tabak aufweisen, während andere Merlots einen höheren Säuregehalt haben und frischer und fruchtiger schmecken.

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