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Christoph Hess
Grüner Veltliner 2022
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Klar wie ein Tag in den Bergen. Intensiv, erfrischend, mit viel Tiefe im Panorama. Grüne Äpfel und Grapefruits liegen in der Wiese herum. Der Geschmack wie der Umriss der Berge; spannend und abwechslungsreich.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,4 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
6,3 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120093860501
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
5 °C
Christoph Hess
Christoph Hess half bereits als kleiner Junge bei der Weinlese, die im viel zu kurz war. Die Entscheidung in die Weinbauschule Klosterneuburg zu gehen war nur logisch. Nach seiner Ausbildung verschlug es Christoph Hess nach nach Neuseeland. Später als Kellermeister im Weingut Hans und Christine Nittnaus konnte er sich weiterentwickeln, Herausforderungen meistern und auch Fehler machen. Und es blieb sogar Zeit, um seine Weingartenfläche stetig zu steigern. Jetzt kann er sich mit voller Konzentration um seine 52.000 Reben kümmern. Da kommt schon ordentlich was zusammen. Jede Rebe wird im Jahreszyklus rund 13-mal von Hand bearbeitet.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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