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Familie Schuster
Grüner Veltliner Eisenhut Reserve 2021
BIO
prämiert
Pfeffrig-würziger Grüner Veltliner, top bewertet aus dem Wagram

Die Lage Eisenhut ist eine der am höchstgelegenen am Wagram. Der nach Süden ausgerichteter Hang stellt ideale Bedingungen für eine hohe Reife unseres Lagen Veltliners dar. Der tiefgründige Löss bietet auch in sehr trockenen Jahren eine ausreichende Wasserversorgung. Bodenbeschaffenheit: Löss mit höherem Kalkanteil. Komplex und intensiv im Duft, erinnernd an Blütenhonig und tropische Früchte, gefolgt von getrockneten Wiesenkräutern. Am Gaumen vielschichtig und extraktsüß, Anklänge von gelben Äpfeln und feiner Mineralität. TIPP: Sehr lange lagerfähig und hervorragend für die Vinothek geeignet!
Wein Prämiert
91 von 100
Falstaff-Punkten
Wein Prämiert
17 Punkte
von Gault Millau
Wein Prämiert
93 von 100
A la Carte Punkten
Familie Schuster
Das Weingut der Familie Schuster in Großriedenthal führt seit 1772 Weinbau und wird heute von Karl und Helga Schuster geleitet, unterstützt von ihrem Sohn Thomas. Nach einem Studium an der FH Eisenstadt und Praktika im In- und Ausland bringt Thomas neue Ideen in den Betrieb ein. Die autochthone Rebsorte Roter Veltliner ist ein besonderes Anliegen des Weinguts, das mit dem SALON Sieger 2011 sein Verständnis für diese Sorte unter Beweis stellte. Die Leitsorten des Weinguts sind Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling und Pinot Noir von der Einzellage Eisenhut. Prämierte Weine aus den Einzellagen Eisenhut, Altweingarten, Diebstein und Goldberg zeigen das Potential der Rieden in Großriedenthal auf. Das Weingut legt großen Wert auf ausdrucksstarke und elegante Weine, die das Potential der Sorten und Lagen widerspiegeln. In den letzten Jahren wurde der Betrieb durch eine neue Produktionsstätte inklusive modernem Kostraum erweitert. 
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Gemischter Satz  Wagram  2022 / Familie Schuster
BIO
€ 9,70
0,75 lt. Flasche, € 12,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Diebstein  2022 / Familie Schuster
BIO
€ 11,00
0,75 lt. Flasche, € 14,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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BIO
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauer Zweigelt  Grossriedenthal  2021 / Familie Schuster
BIO
€ 9,90
0,75 lt. Flasche, € 13,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Roter Veltliner  Altweingarten  2023 / Familie Schuster
BIO
€ 12,50
0,75 lt. Flasche, € 16,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Roter Veltliner  Wagram  2023 / Familie Schuster
BIO
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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