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Frauwallner
Welschriesling Vulkanland Straden Steiermark DAC 2021
Helles Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase einladender Duft nach Äpfeln und Quitten, mit filigranem Blüten-Gewürz-Potpourri, am Gaumen frische Frucht, feine Apfel- und Grapefruitnoten, zarter Hefetouch, dezent würzige Anklänge, harmonisches Säurespiel, ausgesprochen trinkfreudig und unkompliziert, Zitrusnoten im Finale, gute Länge.
Welschriesling Vulkanland Straden Steiermark DAC 2021
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Helles Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase einladender Duft nach Äpfeln und Quitten, mit filigranem Blüten-Gewürz-Potpourri, am Gaumen frische Frucht, feine Apfel- und Grapefruitnoten, zarter Hefetouch, dezent würzige Anklänge, harmonisches Säurespiel, ausgesprochen trinkfreudig und unkompliziert, Zitrusnoten im Finale, gute Länge.
Frauwallner
Als Walter Frauwallner im Jahr 2002, gerade einmal 21 Jahre alt, den Weinkeller seiner Eltern übernahm, begann die Transformation eines landwirtschaftlichen Mischbetriebs in eines der führenden Weingüter der Steiermark. „Qualität wächst im Weingarten” – ein viel zitierter Satz, der jedoch das Herzstück der Philosophie des Weinguts Frauwallner bildet. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Kombination aus akribischer Planung und sensibler, handwerklicher Präzision. Für Frauwallner sind Handarbeit, sorgfältige Laubpflege und selektive Traubenernte Grundpfeiler seiner Qualitätsphilosophie. Instinkt, Wissen und jahrelange Erfahrung leiten ihn bei der Arbeit im Weinberg und der Ernte. Durch sorgfältiges Handwerk und die Nutzung moderner Kellertechnik wird die hohe Qualität der Trauben in erstklassige Weine umgewandelt. Der 2008 errichtete Keller bietet nicht nur Platz für moderne Stahltanks und traditionelle Eichenfässer, sondern auch „mehr Raum für Zeit” – ein entscheidender Faktor für die Entwicklung anspruchsvoller Weine. Das Engagement für Qualität wurde mehrfach gewürdigt, indem das Weingut Frauwallner zum „Weingut des Jahres Steiermark” in den Jahren 2014, 2017, 2018 und 2021 gekürt wurde.
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Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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