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Ulzer
Weißburgunder ul-tima reserve 2020
leider ausgetrunken

Weitere Weine von Ulzer
Weißwein mit Lagerpotential

weißburgunder im gebrauchten kleinen holz greift, voluminös, geschmeidig, dennoch mineralisch
Ulzer
Das Weingut von Mike & Andy Ulzer ist ein Familienbetrieb, der mittlerweile rund 15 Hektar Weinbau am Wagram und in den umliegenden Weinbaugebieten bewirtschaftet. Dabei arbeitet die ganze Familie Hand in Hand, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Ziel ist es, leichte, fruchtige und spritzige Weißweine sowie gehaltvolle Rotweine mit kräftigen Farben zu keltern. Dabei wird auf eine schonende Arbeitsweise und nur auf die wirklich notwendigen Maßnahmen gesetzt, um Produkte auf höchstem Niveau zu erzeugen.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Pflege der Weinberge. Durch eine nachhaltige Bewirtschaftung und schonende Maßnahmen soll ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Rebstöcken, Boden und Klima erreicht werden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach modernsten Kriterien vinifiziert. Dabei werden auch traditionelle Methoden wie zum Beispiel der Ausbau im Barrique oder im großen Holzfass angewendet, um das Beste aus den Trauben herauszuholen.

Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und einem unverwechselbaren Geschmack, die sowohl die Herkunft als auch die Leidenschaft der Winzer widerspiegeln. Es ist ein Genuss, die Weine von Mike & Andy Ulzer zu verkosten und in die Welt des Wagrams einzutauchen.
Alle Weine von Ulzer
Weitere Weine von Ulzer
Grüner Veltliner  schwerelos  2022 / Ulzer
€ 6,40
0,75 lt. Flasche, € 8,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grüner Veltliner  ursprung  2022 / Ulzer
-25%
prämiert
€ 6,00   statt   € 8,00
0,75 lt. Flasche, € 8,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grüner Veltliner  ul-tima reserve  2021 / Ulzer
€ 15,00
0,75 lt. Flasche, € 20,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  ul-tima reserve  2021 / Ulzer
€ 15,00
0,75 lt. Flasche, € 20,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  ursprung  2022 / Ulzer
€ 8,00
0,75 lt. Flasche, € 10,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Gemischter Satz  Twino  2023 / Ulzer
€ 6,40
0,75 lt. Flasche, € 8,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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