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Grüner Veltliner Loiserberg DAC 2019 / Jurtschitsch
Jurtschitsch
Grüner Veltliner Loiserberg DAC 2019
BIO


Glänzendes Gelbgrün, in der Nase reife, gelbe Früchte, Feuersteinanklänge, am Gaumen dicht und saftig, druckvoll und extraktreich, vielschichtig, beeindruckende Fruchttiefe, elegante Mineralik. Ausbau Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.
Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch aus Langenlois im Kamptal wird seit 2008 von Alwin und Stefanie Jurtschitsch geleitet und sorgt für idealtypische höchste österreichische Weinkultur. Das bedeutet möglichst komplexe, terroirspezifische und damit authentische Weine zu vinifizieren. Die biologische Wirtschaftsweise, gesunde Böden sowie minimale Eingriffe im Weinkeller bilden dafür die Grundlage. So konnte das Weingut Jurtischitsch mit seinem Grünen Veltliner 2012 beim Kamptal DAC Reserve Cup in der Kategorie Grüner Veltliner den Platz 1 belegen.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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