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Mariel
Cuvee Condre 2019
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Weitere Weine von Mariel


Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, feine Gewürzanklänge, unterlegt von dunkler Beerenfrucht, facettenreiches Bukett,seidige Tannine, bleibt lange haften, feine Röstaromen im Finish mit viel Frucht.
Mariel
Das Weingut Mariel liegt mitten im Wulkatal, umgeben vom Rosalien-, Ödenburger- und Leithagebirge. Die Hälfte der Rebfläche ist mit weißen Sorten bepflanzt, wobei Grüner Veltliner und Welschriesling mit Frucht und Leichtigkeit überzeugen. Pinot blanc und Chardonnay bestechen durch Vielschichtigkeit und Kraft. Am Ortsrand, wo die Weingärten auf steinigen Schwemmsandböden hin zur Wulka verlaufen, wächst ein ganz besonderer Grüner Veltliner. Dieser Veltliner vom Sand und Stein wird hochreif geerntet, mit wilden Hefen vergoren und mindestens ein halbes Jahr auf der Feinhefe in großen Holzfässern gelagert. Dieses Zusammenspiel ergibt einen kräftigen und gehaltvollen Grünen Veltliner, welcher mit einer außergewöhnlichen Frucht brilliert. Die zweite Hälfte, welche sich zum Großteil auf den warmen Lagen des Fölligs, Ausläufer des Leithagebirges, befinden, sind mit Rotweinsorten bepflanzt. Hier dominieren Blaufränkisch und Zweigelt, welche in unterschiedlichen und Ausbaustufen erhältlich sind. Merlot und Cabernet ergänzen das Rotweinprogramm mit einem kräftigen, charaktervollen Rotweincuvee.
Alle Weine von Mariel
Weitere Weine von Mariel
Chardonnay  Marienkapelle  2021 / Mariel
€ 15,40
0,75 lt. Flasche, € 20,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blaufränkisch Domovina  2021 / Mariel
€ 26,50
0,75 lt. Flasche, € 35,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Gemischter Satz    2023 / Mariel
€ 8,70
0,75 lt. Flasche, € 11,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Grüner Veltliner   2023 / Mariel
€ 8,70
0,75 lt. Flasche, € 11,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Merlot  2021 / Mariel
€ 19,60
0,75 lt. Flasche, € 26,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Zweigelt  2022 / Mariel
€ 9,20
0,75 lt. Flasche, € 12,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weine, ähnlich wie Cuvee Condre 2019 von Mariel
Cuvee  Die Versuchung  2020 / KRUG
prämiert
€ 26,20
0,75 lt. Flasche, € 34,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Oida Schwoaza Carnuntum DAC  2020 / Netzl
€ 25,20
0,75 lt. Flasche, € 33,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee Diverse Sorten  M 5 Malbec  2019 / Haider Thomas Heinrich
prämiert
€ 26,20
0,75 lt. Flasche, € 34,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee Nestor Reserve 01 2019 / Neukamp u. Stadler
-5%
prämiert
€ 25,40   statt   € 26,80
0,75 lt. Flasche, € 33,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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