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Seidl
Blauburger Classic 2017
prämiert
leider ausgetrunken

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trocken, Qualitätswein 0,75l, alc. 13,0 %vol. intensives dunkles Granatrot, duftend nach schwarzem Holunder, vollmundiger milder Geschmack, aus dem großen Holzfass
Wein Prämiert
NÖ Wein Gold 2019
Seidl
Das Weingut Seidl ist ein modern geführter Familienbetrieb der alte Weinbauer-Traditionen nicht außer Acht lässt.
Unsere sonnige Lage ermöglicht eine ausgezeichnete Reifung der Trauben und ist die Grundlage der hochwertigen Qualität unserer Weine. Wir behandeln unsere Weine sorgsam und mit viel Bedacht auf Nachhaltigkeit, damit wir Ihnen jetzt und in Zukunft, erstklassige Produkte anbieten können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Motivation. Unsere Motivation ist Ihr Genuss. Die Einzigartigkeit unserer Weine liegt an der sorgsamen Verarbeitung der Trauben. Wir lesen grundsätzlich händisch, achten auf ein schonendes Pressverfahren, langsame Gärprozesse und eine äußerst sensible Vinifizierung. WEIN! GUT! SEIDL! Wenn es so richtig schmecken soll.
Blauburger
Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung des Klosterneuburger Instituts. Ursprünglich entwickelt, um in Randgebieten mit schwierigem Klima Rotwein anzubauen, ist der Blauburger hauptsächlich in Niederösterreich, insbesondere im Weinviertel, verbreitet. Seine auffälligste Eigenschaft ist die tiefdunkle Farbe des Weins, weshalb er oft mit schwach gefärbten Rotweinsorten verschnitten wird. Das eher bescheidene Image als eigenständiger Wein hat die Sorte teilweise ablegen können, insbesondere wenn sie in erstklassigen Lagen wächst und die Erträge begrenzt werden. Blauburger gedeiht in verschiedenen Lagen und Bodentypen. Die Sorte produziert einen Rotwein von tiefschwarzer Farbe und reichem Extraktgehalt. Die Weine sind eher neutral und weisen zarte Beerenaromen, oft von Holunder, auf. Am Gaumen sind sie samtig und gut ausgewogen.
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