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Alexander Egermann
Cuvee Mosaik rot 2020
Wunderschön ausbalanciert für großes Trinkvergnügen.

tiefdunkles Rubinrot mit kirschroten Randaufhellungen; in der Nase eine einladende dunkle Beerenfrucht mit einer tollen Würze; Heidelbeere, Johannisbeere, Brombeere, getrocknete Orangenzesten, kandierte Orangen, feiner Schokotouch; Räucherspeck, Haselnuss, pfeffrige Würze, Wiesenkräuter; Am Gaumen super saftig und weich, mit angenehmen Tanningrip; die Säure reif und perfekt eingebunden; auch hier wieder eine harmonische fruchtige Würze, erinnert auch ein wenig an Waldboden; im Abgang gut haftend und anhaltend; tolle Struktur; großes Trinkvergnügen zu jedem Anlass; so soll es sein :-)
Alexander Egermann

Wer ist Alexander Egermann

Ein junger Winzer, Jahrgang 1992 der Weine entstehen lässt. Sein Ziel ist es, die Region sowie seine Philosophie möglichst originell in die Flasche zu bringen. Dabei strebt er ständig nach höherer Qualität. Sein persönlicher Drang zur Perfektion sind sein Ansporn und seine Motivation für sein tägliches Tun im Weingarten. 

Dabei kreiert Alexander Egermann kompromisslose, authentische Weine mit viel Stil.

Alle Weine von Alexander Egermann
Weitere Weine von Alexander Egermann
Chardonnay  reserve  2022 / Alexander Egermann
€ 14,70
0,75 lt. Flasche, € 19,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Mosaik weiß  2022 / Alexander Egermann
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Mosaik Trockenbeerenauslese  2021 / Alexander Egermann
0,375 lt.
€ 14,70
0,375 lt. Flasche, € 39,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Mosaik rot  2021 / Alexander Egermann
€ 13,70
0,75 lt. Flasche, € 18,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder    2022 / Alexander Egermann
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Chardonnay  reserve Magnum  2022 / Alexander Egermann
1,5 lt.
€ 30,50
1,5 lt. Flasche, € 20,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weine, ähnlich wie Cuvee Mosaik rot 2020 von Alexander Egermann
Cuvee  Casanova  2019 / Winzerhaus Nittnaus
€ 15,40
0,75 lt. Flasche, € 20,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee  Ried Ungerberg  2019 / Göschl u. Töchter
prämiert
€ 15,70
0,75 lt. Flasche, € 20,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee Q2 2020 / Gager
€ 14,50
0,75 lt. Flasche, € 19,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee Big Blend 2021 / IBY
BIO
€ 15,00
0,75 lt. Flasche, € 20,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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