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Startseite / Österreich / Leithaberg / Erwin Tinhof / St. Laurent Ried Feiersteig 2018
Erwin Tinhof
St. Laurent Ried Feiersteig 2018
BIO
prämiert
€ 42,00
0,75 lt. Flasche, € 56,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Erwin Tinhof

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Dörrzwetschken, zartes Nougat. Saftig, extraktsüß, elegante Textur, feine Tannine, ausgewogen und gut anhaltend.
Wein Prämiert
93 von 100
Falstaff-Punkten
Wein Prämiert
17,5 Punkte
von Gault Millau
Wein Prämiert
95 von 100
A la Carte Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,0 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2018
Säure:
5,4 g/l
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Genießen bis:
2033
Passend zu:
Erwin Tinhof
In Eisenstadt, gelegen an den Hängen des Leithagebirges, befinden sich die Weinberge von Erwin Tinhof. Seit 11 Generationen werden ausschließlich österreichische Rebsorten gepflegt und gebaut, aus Überzeugung und Natürlichkeit. Auf den eigenen Rebflächen werden die Weinreben naturnah und ohne den Einsatz von Insektiziden, Herbiziden oder künstlicher Düngung und Bewässerung bewirtschaftet. Die Weinberge sind mit traditionellen, fast rein österreichischen Sorten wie Neuburger, Weißburgunder, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt bepflanzt, teilweise sogar mit Rebstöcken, die bis zu 55 Jahre alt sind. Nach einer sorgfältigen Handlese, ausschließlich mit eigenen Trauben, und einer schonenden Verarbeitung, ohne den Einsatz technischer Konzentrationsverfahren, werden die Weine bei Tinhof abgefüllt. Seit August 2012 ist die biologisch-organische Betriebsweise des Weinguts zertifiziert.
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prämiert
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St. Laurent

St. Laurent ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich, Deutschland und Tschechien angebaut wird. Es handelt sich um eine alte Rebsorte, die wahrscheinlich aus Frankreich stammt und mit dem Pinot Noir verwandt ist. In Österreich wird St. Laurent häufig als sortenreiner Wein oder als Teil einer Cuvée verwendet. In Deutschland wird sie oft als Ergänzung zum Spätburgunder angebaut, um zusätzliche Komplexität zu schaffen.

Wie schmeckt ein St. Laurent Wein?

Die Weine, die aus St. Laurent hergestellt werden, sind meist dunkel, vollmundig und haben eine mittlere bis hohe Säure. Der Geschmack kann je nach Anbaugebiet und Winzer variieren und reicht von fruchtigen Noten wie Kirschen und Beeren bis hin zu würzigen oder rauchigen Aromen. Insgesamt ist St. Laurent eine interessante und vielseitige Rebsorte, die von Winzern und Weinliebhabern aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften geschätzt wird.

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