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Erwin Winkler
Riesling steingraben kremstal dac 2021
-14%
prämiert
€ 8,50   statt € 9,90
0,75 lt. Flasche, € 11,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Gewachsen auf der einzigen Gedersdorfer Rieslinglage, dem Steingraben. Wunderbarer Duft nach reifer Hollunderblüte, am Gaumen intensive zarte Marille, elegantes Saürespiel.
Wein Prämiert
90 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Erwin Winkler
Das Weingut Erwin Winkler liegt im beschaulichen Schlickendorf, einer kleinen Ortschaft im Kremstal. Die Weingärten des Weinguts, die eine Fläche von 9,5 Hektar aufweisen, befinden sich in den Regionen Gedersdorf, Rohrendorf und Gobelsburg. Die Rebflächen sind mit verschiedenen Sorten, darunter Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Neuburger, Chardonnay und Zweigelt, bepflanzt. Der Grüne Veltliner stellt mit 70% die dominierende Rebsorte des Weinguts dar. Erwin Winkler jun. übernahm im Jahr 2013 das Familienunternehmen und konzentriert sich seitdem voll und ganz auf den Weinbau.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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