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Hans Schöller
Roter Veltliner Selektion 2016
Rarität mit viel Potential! Blumige Düfte nach taufrischer Frühlingswiese, Margeriten und Wildkräutern werden von einer sanften Exotik getragen. Am Gaumen schön trocken, geradlinig und vornehm.
Roter Veltliner Selektion 2016
Rarität mit viel Potential! Blumige Düfte nach taufrischer Frühlingswiese, Margeriten und Wildkräutern werden von einer sanften Exotik getragen. Am Gaumen schön trocken, geradlinig und vornehm.
Hans Schöller
Inmitten von Wein und Obstgärten liegt unser Winzerhaus, mit angeschlossenem Heurigen der bereits zum Zweiten Mal zum besten TOP-Heurigen gekürt wurde. Die Weingärten am Wetterkreuzberg, besonders die Toplagen Rosengarten und Sonnleiten, sind die beste Voraussetzung, für fruchtige, pikante und würzige Weine. Der Grüne Veltliner ist unser Vorzugsschüler, Roter Veltliner, Riesling u. Muskateller. und eine große Sortenvielfalt, bieten wir unseren Heurigengästen und Weinkunden.
Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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