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Familie Bauer
Grüner Veltliner Hinterberg 2021
Ausgezeichneter und leichter Grüner Veltliner aus dem Wagram.
Quitten-Pfefferoni-Spiel in der Nase; Edelmaroni umspielt den Physalisgeschmack; Paprika-Würze mit zarten Röstaromen im Abgang.
Grüner Veltliner Hinterberg 2021
BIO
prämiert
€ 13,00
0,75 lt. Flasche, € 17,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischung verschiedener Familie Bauer Weine ist möglich.
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Quitten-Pfefferoni-Spiel in der Nase; Edelmaroni umspielt den Physalisgeschmack; Paprika-Würze mit zarten Röstaromen im Abgang.
91 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2021
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Familie Bauer
Von der Dachterrasse des Weinguts der Familie Bauer am Wagram sieht man die Nordküste des Urmeeres. Sandfarbene Bruchlinien ziehen sich durch Wälder. Löss bildete sich auf Tertiärschotter im Lauf der Eiszeiten. Auf diesem wachsen auch die Trauben der Familie Bauer. Der Grüner Veltliner ist ein idealer Speisenbegleiter. Die Rebsorte »Roter Veltliner« gilt als ziemlich launische Diva, die nur am Wagram ins Rampenlicht tritt. Der Zweigelt darf als »der« österreichische Rotweinklassiker nicht fehlen. Josef Bauer stellt sich der Herausforderung mit großem Erfolg. Der Betrieb ist für seine biozertifizierten und vielfach ausgezeichneten Weine bekannt.
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BIO
prämiert
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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