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ab € 99,- Bestellwert
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Winkler
Muskat Ottonel Kabinett 2021
Zarte hellgelbe Farbe. In der Nase sehr feine Muskataromen. Am Gaumen zart mit angenehmen milden Geschmack.
Muskat Ottonel Kabinett 2021
Zarte hellgelbe Farbe. In der Nase sehr feine Muskataromen. Am Gaumen zart mit angenehmen milden Geschmack.
Winkler
Das Weingut Winkler liegt in Illmitz inmitten des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel und wird als Familienbetrieb in dritter Generation geführt. Mit Passion werden Weißweine, Rotweine sowie Süßweine in höchster Qualität erzeugt. Dies gelingt dem Weingut Winkler auch aufgrund der günstigen Bedingungen des pannonischen Klimas sowie der einzigartigen Lage im burgenländischen Seewinkel. Durch die Vielfalt der einzelnen Rieden, der schonenden Verarbeitung der Trauben und der langsamen Vergärung der Weine wird die Herkunft und die Unverwechselbarkeit der Region widergespiegelt. Es ist für sie von höchster Bedeutung, den Kunden individuelle, sortenreine und charaktervolle Weine anzubieten.
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prämiert
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Muskat Ottonel
Der Muskat Ottonel ist eine Rebsorte, die ursprünglich in Frankreich gezüchtet wurde und aus einer Kreuzung zwischen Gutedel (Chasselas) und einer nicht genau identifizierbaren Muskatvariante hervorging. Diese Sorte ist sehr empfindlich und gedeiht am besten in windgeschützten und warmen Lagen, insbesondere in der Region am Neusiedlersee im Burgenland. Muskat Ottonel ist dort weit verbreitet, und die Anbaufläche bleibt relativ stabil, da sie in dieser Region große Bedeutung hat. Für Winzer kann der Anbau von Muskat Ottonel jedoch problematisch sein. Die Rebe stellt hohe Anforderungen an die Lage, erfordert einen windgeschützten und warmen Standort sowie einen gut mit Wasser und Nährstoffen versorgten Boden. Sie ist äußerst empfindlich während der Blüte, was zu unregelmäßigen und geringen Erträgen führen kann. Muskat Ottonel verträgt zudem nur geringe Mengen an Kalk im Boden und neigt bei kühlem und nassem Wetter zur Chlorose. Je nach Reifegrad der Trauben können aus Muskat Ottonel unterschiedliche Weinstile erzeugt werden. Bei voller Reife entstehen milde Weine mit einem feinen Muskatgeschmack. Bei hoher Reife können auch süße Prädikatsweine gewonnen werden, die sich hervorragend als Begleitung zu Desserts eignen.
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