ab € 99,- Bestellwert
Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021
0,75 lt. Flasche, € 29,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen.
Eine Mischbestellung von Ehn Ludwig Weinen ist möglich.
Helles Grüngelb. Mit dunkler Mineralik unterlegtes weißes Steinobst, zart nach Pfirsich, etwas nach Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, gut eingebundene Säurestruktur, vielseitig und lebendig, Honignoten, Marillentouch im Abgang, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.Die Lage Heiligenstein ist eine der großen Lagen des Kamptals und eine Erste Lage 1ÖTW der Österreichischen Traditionsweingüter. Terrassen im NO von Langenlois, an seinem Fuß der bekannte Weinort Zöbing. Der Boden: feinkörnig bis grob verwitterter Sandstein aus der Permzeit.
Falstaff-Punkten
Das Weingut Ludwig Ehn besitzt Weinberge in den besten Kamptaler Lagen und ist dadurch überschaubar geblieben. Es handelt sich hierbei um eine Weinmanufaktur, in der sowohl Tradition als auch Innovation und die persönlichen Einbringe jedes Familienmitgliedes hoch geschätzt und gepflegt werden. Es ist die jahrelange Erfahrung, nachhaltiges Denken und Handeln sowie der kompromisslose Qualitätsanspruch, der es ermöglicht, dass fruchtig-leichte Weine bis hin zu kräftig-langlebigen Lagenweinen in hervorragender Qualität entstehen. Mit diesem Wissen und der Sensibilität für Boden und Weinbau entstehen authentische Weine mit dem typischen Ehn-Charakter. Alle Weine von Ehn Ludwig
Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.
Wo wird Riesling angebaut?
Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.
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