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Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2018 / Prager
Prager
Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2018
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Mittleres Grüngelb, in der Nase einladende Frucht nach Honigmelonen, zart nach Gewürzen, reife gelbe Ringlotten, zarter tabakiger Touch. Am Gaumen straff, engmaschig, gute fokussierte Textur, frische Apfel- und Birnenanklänge, mineralische Anklänge, feine Säurestruktur, bereits sehr harmonisch, bleibt gut haften, ein vielseiteiger Speisenbegleiter mit sehr gutem Entwicklungspotenzial
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2018
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120016530047
Enthält:
Sulfite
Prager
Im Weingut Prager wird Tradition als gegenwärtiger Auftrag der Vergangenheit fortgeschrieben. Di Vorfahren der Familie haben hier schon seit Generationen Weinbau betrieben.Zusammen sind es 13 ha Weingärten, die zum Teil in extremer Steillage auf Terrassen bewirtschaftet werden. Sortenmäßig entfallen 70% auf Riesling, 30% auf Grünen Veltliner. Die Weine sind gekennzeichnet durch ihre unverwechselbare und unverkennbare Struktur: fruchtbetont und terroirspezifisch. Die trocken durchgegorenen Weine im klassischen "Federspiel" - (12%vol) und "Smaragd" - Bereich (13%vol) haben den größten Anteil. Die Möglichkeit in diesem einzigartigen Landstrich Winzer zu sein, ist gleichsam Vermächtnis wie Herausforderung. Im Sinne des Codex Wachau ist das Arbeiten mit autochthoner Hefe Wesentlicher Eckpfeiler der Gutsphilosophie.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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