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Patzl
Blauburger gleich gepresst 2018
leider ausgetrunken

Weitere Weine von Patzl


jugendlich mit zarter Frucht, sehr erfrischend, verleitet sofort zum nächsten Schluck, am Gaumen herzhaft, ein super Terrassenwein
Patzl
Wer das Weingut Patzl besucht, hat ein klares Ziel: die besten Weine des Kamptals kennen zu lernen. Die Auszeichnungen von Hubert Patzl bestätigen seine Philosophie – Qualität aus Leidenschaft zum wunderbaren Produkt Wein.
Nach dem Motto „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“ bearbeitet die Familie Patzl ihre Weingärten. Jung und Alt helfen zusammen, um mit viel Liebe zum Detail die besten Weine zu kreieren. Die Pflege jedes einzelnen Weinstocks, händische Laubarbeit, Traubenausdünnung und die schonende Traubenverarbeitung sind die Voraussetzung, um reintönige, elegante und fruchtige Weißweine sowie samtige Rotweine zu keltern.
Blauburger
Der Blauburger ist eine erfolgreiche Neuzüchtung des Klosterneuburger Instituts. Ursprünglich entwickelt, um in Randgebieten mit schwierigem Klima Rotwein anzubauen, ist der Blauburger hauptsächlich in Niederösterreich, insbesondere im Weinviertel, verbreitet. Seine auffälligste Eigenschaft ist die tiefdunkle Farbe des Weins, weshalb er oft mit schwach gefärbten Rotweinsorten verschnitten wird. Das eher bescheidene Image als eigenständiger Wein hat die Sorte teilweise ablegen können, insbesondere wenn sie in erstklassigen Lagen wächst und die Erträge begrenzt werden. Blauburger gedeiht in verschiedenen Lagen und Bodentypen. Die Sorte produziert einen Rotwein von tiefschwarzer Farbe und reichem Extraktgehalt. Die Weine sind eher neutral und weisen zarte Beerenaromen, oft von Holunder, auf. Am Gaumen sind sie samtig und gut ausgewogen.
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