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Grüner Veltliner Smaragd Steinporz 2015 / Gritsch Mauritiushof
Gritsch Mauritiushof
Grüner Veltliner Smaragd Steinporz 2015


Boden und Herkunft: Eine dünne Humusschicht über dem Paragneis‐Verwitterungsboden und die Ausrichtung nach Ost‐ Südost kennzeichnen diese steile Terrassenlage. Sandige Bodenformationen mit grobkörnig‐gneisiger Struktur gemischt mit tiefgründigen Einschlüssen sind perfekt für den Grünen Veltliner geeignet. Die Weine zeigen ein mineralisch‐saftiges Wechselspiel, Spannung und schöne Frucht. Vinifizierung: Von Hand gelesen am 29.Oktober 2015 Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Ein überaus tiefgründiger Smaragd mit einem großen Aromareigen von weißen Birnen, Kumquats, Melisse und Wacholderbeeren. Beachtliche Substanz und Länge! Wie aus einem Guss!
Gritsch Mauritiushof
Das Weingut Gritsch - Mauritiushof wurde im 13. Jhd. erbaut und war damals der Lesehof der Mönche aus Niederaltaich (Bayern). Der Name "Mauritiushof" hat seinen Ursprung in der benachbarten Pfarrkirche, die dem Hl. Mauritius geweiht ist. Das geschichtsträchtige Anwesen kam 1799 in den Besitz unserer Familie. Wir führen bereits in der 7. Generation das weiter, was hier vor Jahrhunderten begonnen hat: die Leidenschaft für den Weinbau. Unser Credo ist das kontinuierliche Streben nach dem qualitativ Bestmöglichen! Wir achten besonders auf die Naturbelassenheit unserer Trauben und Weine. Unsere Weine sind ein Abbild der jeweiligen Lage, der einzigartigen Bodenformation und dem regionalen Mikroklima. Das Wichtigste ist jedoch die Akribie und Handschrift des Winzers!
Alle Weine von Gritsch Mauritiushof
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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