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Reife Frucht mit viel Terroir. Das wilde Mallorca lässt grüßen.
Schon das ungewöhnliche Etikett dieses neuen Weines aus Mallorca zieht die Aufmerksamkeit magisch an. Gestaltet wurde es von dem kalifornischen Maler und Illustrator Gary Baseman, der als einer der Erneuerer der Kunst gilt.
Und der Wein ist nicht minder spannend und beweist einmal mehr, dass Mallorca ein überaus fruchtbares Refugium für äußerst originelle Weine geworden ist. Ziemlich dunkle kirschrote Farbe, das Bouquet erinnert an reife Früchte, Kräutern, Vanille, schwarze Beeren und balsamischen Noten. Am Gaumen noch etwas ungestüm, hier zeigt sich die Wildheit der heimischen Rebsorten Callet und Fogoneu. Das Finale sehr terroirgeprägt.
Schon jetzt ein Unikat, wird dieser Wein mit weiterer Reife zulegen.
4 Kilos
Francisco von 4 Kilos, ein leidenschaftlicher Winzer, sieht Parallelen zwischen guter Musik und feinem Wein. Sein Erscheinungsbild mit markanten Koteletten und einem Hauch von Rockabilly mag auf den ersten Blick auffallen, aber für ihn sind diese äußeren Merkmale nur oberflächlich. Tief in seinem Herzen ist er ein erfahrener Önologe und engagierter Winzer. Francisco betont: Er ist auch ein bodenständiger Landwirt, der seine Rebstöcke liebevoll pflegt. Die Natur ist seine Bühne, die Jahreszeiten sein Programm, und sein Publikum sind leidenschaftliche Weinkenner aus aller Welt.
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