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Weingut Frey
Bacchus 2022
Weißwein mit Lagerpotential
Der Bacchus ist extraktreich, fruchtig, blumig, mit einer feinen Muskatnote. Mit seiner weichen Säure passt er gut zu Meeresfrüchten und Pasta.
Bacchus 2022
€ 8,30
0,75 lt. Flasche, € 11,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischbestellung von Weingut Frey Weinen ist möglich.
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Der Bacchus ist extraktreich, fruchtig, blumig, mit einer feinen Muskatnote. Mit seiner weichen Säure passt er gut zu Meeresfrüchten und Pasta.
Restzucker:
22,8 g/l
Alkoholgehalt:
10 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Säure:
5,4 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Allergene:
enthält Sulfite
Trinktemperatur:
10 °C
Genießen bis:
2030
Weingut Frey
Im Land, indem Edelkastanien, Feigen, Kiwis und Mandeln reifen, befinden sich unsere Weinberge. Hier an der Südlichen Weinstraße verzeichnen wir durchschnittlich ca. 1800 Sonnenstunden im Jahr. Weinerzeugung im Einklang mit der Natur: Kein Wunschdenken, sondern tägliche Realität in unserem Weingut, das in vierter Generation weitergeführt wird. Die Nähe zur Natur ist für uns Selbstverständlichkeit und bedarf deshalb keiner separaten Kennzeichnung. Unsere Weinbergsböden bestehen aus: Muschelkalk, Lehm, Löß und Mergel. Im Keller arbeiten wir mit traditionellen und modernen Methoden, um die Qualität der Trauben in die Flasche zu bringen. Die vielen Auszeichnungen sind für uns ein Beleg, sowie Anerkennung der überzeugenden Qualität. Wein ist für uns Passion und Leidenschaft zugleich.
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Bacchus
Bacchus, auch als Frühe Scheurebe bekannt, ist eine Weißweinsorte, die 1933 am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof von Peter Morio und Bernhard Husfeld gezüchtet wurde. Sie entstand durch die Kreuzung von (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau. Die Sorte erhielt 1972 ihre offizielle Zulassung in Deutschland und wird hauptsächlich dort und in England angebaut. Kleinere Anbauflächen gibt es auch in der Schweiz.
Bacchus ist bei Winzern beliebt, da sie im Vergleich zum Riesling frühreif ist und auch in weniger geeigneten Lagen hohe Reifegrade erreicht. Die Weine, die aus Bacchus-Trauben gewonnen werden, sind aromatisch und fruchtig, vorausgesetzt, das Lesegut ist vollständig ausgereift. Manchmal fehlt diesen Weinen jedoch Säure, daher wird Bacchus oft mit Müller-Thurgau verschnitten, um Frucht und Aromen zu bereichern. Diese Kombination ist in der Liebfrauenmilch enthalten, die unter Weinkennern nicht immer geschätzt wird. Bacchus ist eine selbstfruchtende Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera), was im Weinbau den Vorteil hat, dass keine ertraglosen männlichen Pflanzen angebaut werden müssen. Valentin Blattner nutzte Bacchus, um die Sorten Birstaler Muskat und Réselle durch Kreuzung mit Seyval Blanc zu züchten. Mehr Weine mit Rebsorte Bacchus entdecken
Bacchus ist bei Winzern beliebt, da sie im Vergleich zum Riesling frühreif ist und auch in weniger geeigneten Lagen hohe Reifegrade erreicht. Die Weine, die aus Bacchus-Trauben gewonnen werden, sind aromatisch und fruchtig, vorausgesetzt, das Lesegut ist vollständig ausgereift. Manchmal fehlt diesen Weinen jedoch Säure, daher wird Bacchus oft mit Müller-Thurgau verschnitten, um Frucht und Aromen zu bereichern. Diese Kombination ist in der Liebfrauenmilch enthalten, die unter Weinkennern nicht immer geschätzt wird. Bacchus ist eine selbstfruchtende Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera), was im Weinbau den Vorteil hat, dass keine ertraglosen männlichen Pflanzen angebaut werden müssen. Valentin Blattner nutzte Bacchus, um die Sorten Birstaler Muskat und Réselle durch Kreuzung mit Seyval Blanc zu züchten. Mehr Weine mit Rebsorte Bacchus entdecken
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