Glänzendes Grüngelb, intensive muskierte Fruchtnase,vollmundig im Geschmack mit elegantem Abgang
Emil Bauer
Das Weingut von Emil Bauer in Ottenthal bei Kirchberg am Wagram wird seit 1840 von einer Familie betrieben. Es verfügt über Weingärten in Ottenthal und Großriedenthal, die sorgfältig bearbeitet werden, um hochwertige Weine herzustellen. Die Palette der Weine reicht von klassischen Qualitätsweinen bis hin zu edlen Süßweinen, die im Barrique ausgebaut werden. Diese Familie legt großen Wert auf Qualität und betreibt ihr Weingut mit einem Leitsatz: "Qualität vor Quantität".
Alle Weine von Emil Bauer
Rivaner
Müller-Thurgau, heute aus Gründen des Namensrechts und Marketings oft als Rivaner bezeichnet, ist eine Weißweinsorte, die im Jahr 1882 von Hermann Müller-Thurgau, einem Schweizer aus dem Kanton Thurgau, an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet wurde. Mit einer Anbaufläche von 22.934 Hektar im Jahr 2010 ist Müller-Thurgau weltweit die erfolgreichste Weißwein-Neuzüchtung. Ein Exemplar des Originalrebstocks ist in Wädenswil erhalten geblieben. Die Weine aus Müller-Thurgau sind mild, weisen eine geringe Säure auf und sind leicht zu trinken. Sie besitzen oft einen dezenten muskatähnlichen Duft und Geschmack. Diese Weine reifen relativ schnell, sind daher früh trinkbar, abgesehen von Prädikatsweinen. Aufgrund des niedrigen Säuregehalts neigen sie jedoch dazu, sich frühzeitig zu entwickeln und haben in der Regel eine begrenzte Lagerfähigkeit, es sei denn, es handelt sich um Prädikatsweine.
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