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Mayer Hörmann
Riesling KAMPTAL DAC Steinterrassen 2021


DAC, Ernte 2021, 12,9% Alk., 6,9‰ Säure, 6,5 RZ trocken. Ried Stein/Wohra. Ried Wohra und Stein. Exotischer Duft Maracuja und Mango, mineralisch, leicht und frisch und bleibt doch am Gaumen haften.
Mayer Hörmann
Der Winzerhof Mayer-Hörmann ist am Beginn des Weinbaugebietes Kamptal in Engabrunn zu Hause. Ein Teil der Weingärten befindet sich in Fels am Wagram und Feuersbrunn und somit im Weinbaugebiet Wagram. Die Winzer verzichten im Weingarten bewusst auf Herbizide und Insektizide und arbeiten sehr naturnahe. Der Veltlinerspezialist wurde heuer auf der NÖ-Landesweinmesse 12 mal mit der Goldmedaille ausgezeichnet, Gold gab es nicht nur für Grüner Veltliner, auch Rotweine (Zweigelt, Shiraz und Big Barrique) wurden mit dem begehrten NÖ-Gold prämiert. Der Heurige liegt im Feuersbrunn und wurde 2015 zum dritten mal als Top-Heurigen Sieger vom Wagram bei der NÖ-Weingala geehrt, ein Besuch im schönen Gastgarten bzw. im gemütlichen Heurigenlokal lohnt sich auf alle Fälle.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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