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Jurtschitsch
Grüner Veltliner Loiserberg DAC 2020
Sattes Gelbgrün, Duft nach gelben Früchten und einer intensiven Feuersteinnote, am Gaumen dicht und saftig mit viel Extrakt und Druck, die sehr steilen und kargen Terrassen des Loiserberg liefern die besten Voraussetzungen für einen Ideal-Veltliner mit sehr ausgeprägtem, vielschichtigem Charakter, tiefer Fruchtigkeit und eleganter Mineralik. Ausbau: Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.
Grüner Veltliner Loiserberg DAC 2020
BIO
Sattes Gelbgrün, Duft nach gelben Früchten und einer intensiven Feuersteinnote, am Gaumen dicht und saftig mit viel Extrakt und Druck, die sehr steilen und kargen Terrassen des Loiserberg liefern die besten Voraussetzungen für einen Ideal-Veltliner mit sehr ausgeprägtem, vielschichtigem Charakter, tiefer Fruchtigkeit und eleganter Mineralik. Ausbau: Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.
Jurtschitsch
Das Weingut Jurtschitsch aus Langenlois im Kamptal wird seit 2008 von Alwin und Stefanie Jurtschitsch geleitet und sorgt für idealtypische höchste österreichische Weinkultur. Das bedeutet möglichst komplexe, terroirspezifische und damit authentische Weine zu vinifizieren. Die biologische Wirtschaftsweise, gesunde Böden sowie minimale Eingriffe im Weinkeller bilden dafür die Grundlage. So konnte das Weingut Jurtischitsch mit seinem Grünen Veltliner 2012 beim Kamptal DAC Reserve Cup in der Kategorie Grüner Veltliner den Platz 1 belegen.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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