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Autherith
Gelber Muskateller Frohsinn 2019
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Der erste Eindruck im Glas bescherte mir wieder ein Lächeln. So wie der Gelbe Muskateller einfach ist, ein offener positiver Charakter. Sehr helles Gelb mit zarten Grünnuancen. In der Nase zeigt er einen zarten Duft nach Holunder, Litschi und Melisse. Am Gaumen findet sich Holunder wieder unterstützt durch eine fein eigebettete Säurestruktur. Ein angenehmer Nachhall von Melisse. Der Frühling und der Sommer können jetzt kommen.
Autherith
Unser Schaffensplatz befindet sich im sonnigen Weinviertel am Fuße des Manhartsberg im kleinen beschaulichen Örtchen namens Niederschleinz. Wir sehen unsere Herausforderung darin, die Charaktere unserer Rebstöcke in unseren Weinen wieder zu spiegeln. Bereits im Weingarten erkennt man die unterschiedlichen “Gesichter” der Reben. Nicht nur rein äußerlich, vor allem im Charakter, gleicht keine Rebsorte der anderen. Ihre Eigenheiten erleben wir bei der Arbeit im Weingarten, bei der Reifung im Keller und schließlich im Glas. Unsere Aufgabe ist es, die diversen Charaktere zu erkennen und jeden Wein so ins Glas zu bringen, wie es seinem Wesen entspricht. „Wir machen nicht nur Weine, wir schaffen Charaktere“
Gelber Muskateller

Der Gelbe Muskateller ist eine Weißweinsorte, die gerne in wärmeren Weinbaugebieten angebaut wird. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit bei Konsumenten nimmt die Anbaufläche in Österreich stetig zu. In Deutschland ist der Gelbe Muskateller weniger verbreitet, da die Rebsorte winter-frostempfindlich ist. Der Gelbe Muskateller ist ein beliebter Wein für Anfänger und Weinkenner gleichermaßen und eignet sich gut als Begleiter für süße Desserts, Früchte oder als Aperitif.

Wie schmeckt Gelber Muskateller?

Das Bukett des Gelben Muskatellers ist bekannt für seine intensive Note, die von floralen Akzenten und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Er verfügt auch über eine duftige Muskataromatik und feine Kräuterwürze. Im Geschmack ist er meist trocken und schlank, aber gut strukturiert und kompakt. Die besten Vertreter dieser Rebsorte halten den fruchtig-aromatischen Charakter oft über viele Jahre.

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