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Langenwalter
Gewürztraminer Am Burgweg 2022
In der Nase ein wahrer Blumenstrauß von Rosen gepaart mit feinen Würznoten und reifen gelben Früchten. Die unheimlich dicht gewebte Substanz wird von einer gekonnt positionierten Säure bestens strukturiert. Die ausgereifte Frucht bleibt in dem großartigen Finale lang erhalten.
Gewürztraminer Am Burgweg 2022
In der Nase ein wahrer Blumenstrauß von Rosen gepaart mit feinen Würznoten und reifen gelben Früchten. Die unheimlich dicht gewebte Substanz wird von einer gekonnt positionierten Säure bestens strukturiert. Die ausgereifte Frucht bleibt in dem großartigen Finale lang erhalten.
Langenwalter
Das Weingut Langenwalter befindet sich in Weisenheim am Sand. Weisenheim ist eine der größten Wein und Obstbau betreibenden Gemeinden der Pfalz (380ha Rebfläche). Das Weinanbaugebiet Pfalz liegt in der Rheinebene und profitiert von dem Regen- und Windschatten des Pfälzer Waldes und des Odenwaldes. So hat Weisenheim weniger als 450l Niederschlag und über 2000 Sonnenscheinstunden im Jahr. Wie der Name des Ortes Weisenheim am Sand schon sagt, haben wir vor allem leicht erwärmbare Buntsandsteinverwitterungsböden, zum Teil mit sehr ho-hem Kieselsteinanteil aber auch sehr tiefgründige tonhaltige Böden. Im Süden von Weisenheim gibt es auch reichlich Kalkstein. Die Weinberge unseres Familienbe-triebes liegen ausschließlich in den Gemarkungen von Weisenheim Freinsheim. Wir setzen auf einen sehr naturnahen Anbau, intensive Laubarbeit, Ertragsreduzie-rung und selektive Handlese, denn der Grundstein der Qualität wird in den Wein-bergen gelegt. Die Qualität des Lesegutes heißt es dann im Keller zu veredeln. Einer-seits bauen wir die Rotweine in den traditionellen Holzfässern aus, die wir auch in den letzten Jahren immer wieder ergänzt haben. Andererseits nutzen wir bei der Weiß-weinbereitung die moderne Technik der kontrollierten Gärung in den Edelstahltanks und den großen Holzfässern. Unser Ziel ist es, Rotweine mit kräftigem Charakter, an-genehmer Tanninstruktur und passendem Holzeinsatz zu produzieren. Die Weißwei-ne werden sortentypisch, fruchtbetont, charaktervoll und terroirgeprägt ausgebaut. Dementsprechend ist auch unser Sortiment ausgelegt: Unsere Hauptrebsorten sind die Burgundersorten der weiße sowie der graue Burgunder und der Chardonnay. Der Riesling, den es in allen Varianten gibt sowie die Traditionssorten Gewürztraminer und Sauvignon Blanc runden das Weißweinangebot ab. Durch die Sand- und Kiesböden ist Weisenheim für rote Rebsorten bekannt. Diese bauen wir zu frischen, spritzigen Rosés und kräftigen Rotweinen aus. Die Hauptrebsorten sind Spätburgunder, Portu-gieser und Cabernet Sauvignon. Sankt Laurent und Dornfelder runden unser Rot-weinangebot ab. Fast alle Weine sind in unserem Weingut trocken ausgebaut. Eine Ausnahme bilden die edelsüßen Spezialitäten. Von unseren 30 ha ernten wir jährlich ca. 260.000 l Wein. Diesen vermarkten wir zu 70% in Deutschland, vor allem an den Fachhandel und die Gastronomie. Die anderen 30% gehen in den Export über-wiegend in das angrenzende EU-Ausland, sowie China und Nordamerika.
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Gewürztraminer
Gewürztraminer, auch als Roter Traminer oder Gelber Traminer bekannt, ist eine Weißweinsorte mit Beeren, die eine gelb-rötliche Färbung aufweisen. Im Anbaugebiet Baden wird sie auch als Klevner bzw. Clevner bezeichnet. Je nach Farbe der Beeren werden verschiedene Varianten unterschieden: rote Beeren ergeben den Roter Traminer, hellrot oder gelb-rosa gefärbte Beeren ergeben den klassischen Gewürztraminer, und gelbliche Beeren werden als Gelber Traminer bezeichnet. Trotz dieser Unterschiede dürfen alle diese Varianten als Gewürztraminer bezeichnet werden.
Im Elsass trägt die Rebsorte den Namen Gewurztraminer oder kurz Gewurz. Der Name leitet sich von Tramin in Südtirol ab, wo bereits im 11. Jahrhundert Weine unter dieser Bezeichnung dokumentiert sind. In Deutschland wurde der Anbau dieser Sorte um das Jahr 1500 herum festgehalten, oft in Mischsätzen mit anderen Sorten wie Riesling. Gewürztraminer produziert äußerst aromatische Weine, die durch ihren Duft nach Rosenblüten und Litschi charakterisiert sind. Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Gewürztraminers nördlich der Alpen liegen, was durch Analysen von Traubenkernfunden und Genabgleiche von Edelsorten, Wildreben und verwilderten Reben gestützt wird. Mehr Weine mit Rebsorte Gewürztraminer entdecken
Im Elsass trägt die Rebsorte den Namen Gewurztraminer oder kurz Gewurz. Der Name leitet sich von Tramin in Südtirol ab, wo bereits im 11. Jahrhundert Weine unter dieser Bezeichnung dokumentiert sind. In Deutschland wurde der Anbau dieser Sorte um das Jahr 1500 herum festgehalten, oft in Mischsätzen mit anderen Sorten wie Riesling. Gewürztraminer produziert äußerst aromatische Weine, die durch ihren Duft nach Rosenblüten und Litschi charakterisiert sind. Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Gewürztraminers nördlich der Alpen liegen, was durch Analysen von Traubenkernfunden und Genabgleiche von Edelsorten, Wildreben und verwilderten Reben gestützt wird. Mehr Weine mit Rebsorte Gewürztraminer entdecken
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